越前の豊かな大地と、若狭湾へとつながる清流。これらの福井県の風土は「越山若水（えつざんじゃくすい）」と表現され、米や野菜づくりに適していると称えられてきた。〈さかい〉の併設施設〈いねす〉でも、地場産の米コーナーは大人気。 … 続きを読む お買い物・グルメ：
越山若水が生んだ
米・野菜・大豆