グルメ:伝統をアレンジ温故知新の郷土の味
みきの1階にある飲食店「和食レストラン 麺坊はりまや」では、伝統料理や名産品がアレンジされている。まるで過去に遡って、三木の鍛冶職人の食生活を覗いているよう。かつて鍛冶屋で愛されてきた味が、ここで現代風に蘇る。 「和食レ … 続きを読む グルメ:伝統をアレンジ温故知新の郷土の味
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