#発酵食品
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お買い物:
買い物カゴがいっぱいになるマルシェとは?「海南市がここまで地域資源豊富なエリアだとは知りませんでした」。そう語るのは、撫悠紀野(ゆきの)さん。道の駅を企画運営するサントリーグループ「株式会社ダイナック」の社員で、入…2024.01.19
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お買い物:
牡蠣に銘酒、銘菓
独創的な相生みやげ相生湾を臨む〈道の駅 あいおい白龍城〉では、牡蠣をはじめとしたたくさんの海産物が出迎えてくれる。それ以外にも、お菓子やお酒、調味料などがいっぱい。さらに、相生市は醤油で有名な…2023.09.09
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キトラ古墳のそばの
農体験小屋で
奈良漬けに挑戦奈良県明日香村のキトラ古墳は7世紀末から8世紀初頭あたりに造られた小さな円墳。高松塚古墳に次いで日本で2番目に発見された壁画古墳でもある。古墳の周りは〈キトラ古墳周辺地区〉と…2023.09.09
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ひと:
市内唯一の酒蔵で
小浜酒造の酒造り今年6月24・25日に開催された、イタリア最大の日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ2023」。そこで最高評価のプラチナ賞とベストデザイン賞を同時受賞したのが〈株式会社小浜酒…2023.08.23
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お買い物:
野菜に乾物、日本酒
まるで小さな商店街毎日のように「みき」へと通うリピーターは絶えないという。それほどまでに、地元民も観光客も日常にあってほしいと願う、道の駅で手に入るおみやげとは? 1階には、3店が軒を連…2023.04.13
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グルメ:
味わい方いろいろ
みつの播磨メニュー窓から瀬戸内海を眺めながら、旬の海鮮を味わえる「レストラン魚菜屋(ととなや)。」シーフードを使ったハンバーガーやピザなど、ここならではのファストフードを食べられる「海風kit…2023.03.31
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お買い物
丹波をもっと元気に
物産館から地域興し物産館には、豊かな自然が育んだ丹波の名産品があふれる。さらに、有名な食品メーカーとタッグを組んだオリジナル商品の開発にも力を入れてきた。道の駅と企業、生産者が一丸となって生み…2023.03.15
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お買い物:
今晩のお惣菜から日本が
誇るブランド食材まで湖東の豊かな水がいい土をつくり、「近江米」を育て銘酒を生み、稲藁がブランド牛「近江牛」の礎に。アグリパーク竜王での名産品のお買い物はグルメ大国にっぽんの食の歴史のタイムトラベ…2023.01.04
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グルメ:
竈と石窯でつくる
火の食堂のごちそう「Be Wild.」という四季の郷公園のコンセプトをフードメニューで味わおう!贅沢な料理って、余計な飾りがないってことなんですね。ひとつ、かしこくなりました。 …2022.12.12
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お買い物:
水の市場でお買い物
おいしい和歌山オリジナル商品は50種類以上。水の市場のおみやげは、四季の郷公園の見どころのひとつ。地元メーカーと連携しながら、ユニークな商品が道の駅で次々と生み出されてきた。食材や加工品の…2022.12.12