#food
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駅の楽しみ方:
選ぶ楽しみが溢れる
名店の競演に感動!兵庫県たつの市新宮町に聳える芝田富士。その山肌は春になれば桜、秋になれば紅葉をまとい壮観。美しい山の麓で、ドライバーや地元民の休憩場所になっている道の駅が〈しんぐう〉。道の駅…2023.05.02
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お買い物:
そうめんに銘菓&…
播磨名物が百花繚乱店内を見渡すだけで心が躍る。それほどまでに、道の駅しんぐうのおみやげはバリエーションに富んでいる。播磨名物ももちろんのこと、ここでないとなかなか手に入らない商品も盛りだくさん…2023.05.02
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グルメ:
通いたくなるランチ
贅沢な播州の味「車でお出かけしたら、お昼は《志んぐうの郷》で」。それは新宮町のファミリーにとって、おなじみの休日の過ごし方。いつもよりちょっとだけ豪勢で、何度もリピートしたくなる道の駅ラン…2023.05.02
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グルメ:
伝統をアレンジ
温故知新の郷土の味みきの1階にある飲食店「和食レストラン 麺坊はりまや」では、伝統料理や名産品がアレンジされている。まるで過去に遡って、三木の鍛冶職人の食生活を覗いているよう。かつて鍛冶屋で愛…2023.04.13
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駅の楽しみ方:
旬の魚も野菜も!
播磨の味覚がずらり兵庫県南西部、たつの市。揖保川の河口にある御津町には、三方を海で囲まれた干拓地「成山新田」がのどかに広がる。その先の国道250線「はりまシーサイドロード」を走り抜けると、風景…2023.03.31
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お買い物
丹波をもっと元気に
物産館から地域興し物産館には、豊かな自然が育んだ丹波の名産品があふれる。さらに、有名な食品メーカーとタッグを組んだオリジナル商品の開発にも力を入れてきた。道の駅と企業、生産者が一丸となって生み…2023.03.15
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グルメ
名産品でおもてなし
地産地消の丹波の味丹波の食材をふんだんに使った、「地産地消」がおばあちゃんの里グルメのテーマ。自社農園の野菜や牧場の肉から牛乳に至るまで、“地域産”にこだわったランチとスイーツ。そこには、おも…2023.03.15
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ひと:
丹波から世界へ
思いやりのなた豆茶丹波では、自家農園で採れた作物をアレンジして商品化する生産者さんが少しずつ増えてきているという。道の駅に商品を置いている、「有限会社こやま園」もそのひとつ。農業の新しい風に触…2023.03.15
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お買い物:
海山の食材を主役に
新名物も続々誕生海に囲まれた淡路島は、古くは朝廷に海産物などの食材を献上し、「御食国(みけつくに)」と呼ばれた地。駅あわじには、そんな歴史を彷彿させる特産品があふれんばかりに。さらに、道の駅…2023.02.22
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グルメ:
御食国の恵みが集合
食べ歩いて大満足飛鳥・奈良時代から日本食の文化を育んできたのが、かつて御食国と呼ばれた3つのエリア。淡路島は若狭や志摩と共に、御食国の恵みを現代に伝えている。島内にある道の駅あわじにも、おい…2023.02.22
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ひと:
アグリパーク竜王に
息づく近江商人のDNA食品の製造、イベントや土産品の企画。これらを担うのが明るくパワフルな女性スタッフのみなさん。そのマルチな活躍ぶりはまるでワンダーウーマン。さらに周辺のいちご農園をたずねるとエ…2023.01.04
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グルメ:
竈と石窯でつくる
火の食堂のごちそう「Be Wild.」という四季の郷公園のコンセプトをフードメニューで味わおう!贅沢な料理って、余計な飾りがないってことなんですね。ひとつ、かしこくなりました。 …2022.12.12